| Сыр Гауда Старый Голландец 48% | 15 г |
| Сыр швейцарский | 15 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 15 г |
| Орех грецкий | 5 г |
| Орех кешью | 5 г |
| Ядро ореха арахиса жареное | 5 г |
| Фундук | 5 г |
| Миндаль | 5 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 16 г |
| Крекер с луком (Yarich) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.3 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 5.4% | 427 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 12.3% | 189 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 2.7% | 873 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Вода | 16.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13860 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 1.9% | 1241 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 2.7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 0.4% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 1.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.28 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.7% | 3257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 4.5% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.198 мг | 15 мг | 21.3% | 4.9% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2083 мг | 20 мг | 16% | 3.7% | 623 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.76 мг | 2500 мг | 12% | 2.8% | 834 г |
| Кальций, Ca | 253.43 мг | 1000 мг | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Магний, Mg | 69.45 мг | 400 мг | 17.4% | 4% | 576 г |
| Натрий, Na | 212.17 мг | 1300 мг | 16.3% | 3.8% | 613 г |
| Сера, S | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 1.4% | 1658 г |
| Фосфор, P | 253.8 мг | 800 мг | 31.7% | 7.3% | 315 г |
| Хлор, Cl | 4.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 53488 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 1.5% | 1491 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2.3% | 1020 г |
| Марганец, Mn | 0.4548 мг | 2 мг | 22.7% | 5.3% | 440 г |
| Медь, Cu | 162.73 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 3.8% | 615 г |
| Селен, Se | 3.152 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.3% | 1745 г |
| Фтор, F | 39.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10088 г |
| Цинк, Zn | 1.5357 мг | 12 мг | 12.8% | 3% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 1.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.209 г | min 16.8 г | 37% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная тарелка с орехами высококалорийная составляет 432,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».