| Сахар песок | 300 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 214 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 18 г |
| Лимон (Жарка) | 100 г |
| Изюм (Варка без слива) | 50 г |
| пышка | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.2 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.2% | 2375 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 11.1% | 256 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 4.6% | 619 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 55.38 мг | 500 мг | 11.1% | 3.2% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 1.7% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.936 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 4.456 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9479 мг | 20 мг | 4.7% | 1.3% | 2110 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.06 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2426 г |
| Кальций, Ca | 140.53 мг | 1000 мг | 14.1% | 4% | 712 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5340 г |
| Натрий, Na | 238.09 мг | 1300 мг | 18.3% | 5.2% | 546 г |
| Сера, S | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2509 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 3.5% | 805 г |
| Хлор, Cl | 45.24 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 1.7% | 1701 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 6.5% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Медь, Cu | 44.27 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.2% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 1.942 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.8% | 3605 г |
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.1 мкг | 55 мкг | 12.9% | 3.7% | 775 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26264 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.2997 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 4004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность кулич составляет 352,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».