| Картофель (Жарка) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сулугуни | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.5% | 1233 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 52.6 мг | 500 мг | 10.5% | 8.4% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 9.5% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 12.7% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.029 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 9.7% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 4.534 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.3% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8365 мг | 20 мг | 14.2% | 11.4% | 705 г |
| Ниацин | 1.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.84 мг | 2500 мг | 18.8% | 15% | 533 г |
| Кальций, Ca | 94.74 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1629 г |
| Натрий, Na | 118.75 мг | 1300 мг | 9.1% | 7.3% | 1095 г |
| Сера, S | 81.94 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.6% | 1220 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 12.9% | 616 г |
| Хлор, Cl | 100.19 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 745.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 5.7% | 1417 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.2% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 6.331 мкг | 10 мкг | 63.3% | 50.6% | 158 г |
| Литий, Li | 65.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 8.2% | 977 г |
| Медь, Cu | 145.72 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.7% | 686 г |
| Молибден, Mo | 8.935 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.2% | 783 г |
| Никель, Ni | 4.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 427.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.906 мкг | 55 мкг | 12.6% | 10.1% | 796 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10020 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 15.5% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.6322 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Картовница составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».