| Кабачок | 300 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 80 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 50 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.3% | 2303 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 3.6% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.813 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 5.7% | 959 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.459 мг | 15 мг | 29.7% | 16.2% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.645 мг | 20 мг | 3.2% | 1.7% | 3101 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.96 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.1% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5394 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Натрий, Na | 16.37 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7941 г |
| Сера, S | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7645 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 3.2% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Медь, Cu | 38.83 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2575 г |
| Селен, Se | 5.631 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3044 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 3942 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».