Мой здоровый рацион

Рецепт молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молочный суп

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 500 г
Лапша домашняя, по 2-198 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

суп как суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.3% 966 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.5% 1991 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2250 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.4% 1406 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0845 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1844 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.88 мг 2500 мг 5.6% 5% 1800 г
Кальций, Ca 108.47 мг 1000 мг 10.8% 9.7% 922 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2937 г
Натрий, Na 138.29 мг 1300 мг 10.6% 9.5% 940 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 10.1% 890 г
Хлор, Cl 86.21 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7347 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 4.7% 1933 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 7% 1289 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Медь, Cu 10.34 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9671 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1624 г
Олово, Sn 12.93 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6381 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23202 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность молочный суп составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».