| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Крахмал кукурузный | 30 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 36 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.4 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.4% | 1134 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 7.6% | 352 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 6.3% | 428 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8844 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.7% | 1557 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 74.73 мг | 500 мг | 14.9% | 4% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.3% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.383 мг | 15 мг | 29.2% | 7.8% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 5.348 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.9% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8749 мг | 20 мг | 9.4% | 2.5% | 1067 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.1 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2904 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2927 г |
| Кремний, Si | 1.434 мг | 30 мг | 4.8% | 1.3% | 2092 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 0.6% | 4184 г |
| Натрий, Na | 943.86 мг | 1300 мг | 72.6% | 19.5% | 138 г |
| Сера, S | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.8% | 1482 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 2.7% | 983 г |
| Хлор, Cl | 692.4 мг | 2300 мг | 30.1% | 8.1% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1718 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 7.9% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.2138 мг | 2 мг | 10.7% | 2.9% | 935 г |
| Медь, Cu | 57.69 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.6% | 1733 г |
| Молибден, Mo | 7.401 мкг | 70 мкг | 10.6% | 2.8% | 946 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.151 мкг | 55 мкг | 16.6% | 4.5% | 601 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5319 мг | 12 мг | 4.4% | 1.2% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 23.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.146 г | min 16.8 г | 18.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.9% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Галетное печенье finecooking.ru составляет 372,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».