| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 0 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.6% | 1854 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.2% | 4787 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 22.9 мг | 500 мг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.571 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 12.6% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.8% | 1340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2268 мг | 20 мг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.81 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.7% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 106.07 мг | 1000 мг | 10.6% | 11% | 943 г |
| Кремний, Si | 9.264 мг | 30 мг | 30.9% | 32% | 324 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1825 г |
| Натрий, Na | 47.76 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.8% | 2722 г |
| Сера, S | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2785 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 14% | 739 г |
| Хлор, Cl | 105.33 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.8% | 2184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4317 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.6% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.7% | 587 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1672 г |
| Медь, Cu | 56.14 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.8% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 6.741 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.9% | 1038 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.954 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Стронций, Sr | 30.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18771 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5584 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2149 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшеная (дома) составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».