Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 07.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 07.08.13

Помидоры (томаты) 227 г
Перец сладкий 107 г
Огурец, грунтовый 134 г
Кабачок 144 г
Лук зеленый, только зелень 10 г
Укроп 14 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 07.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.6% 3500 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 44.7% 662 г
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 49.4% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.7% 3830 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 11.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 18.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.654 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3754 г
Витамин C, аскорбиновая 50.33 мг 90 мг 55.9% 165.4% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 18.9% 1554 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7082 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 21.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6379 мг 20 мг 3.2% 9.5% 3135 г
Макроэлементы
Калий, K 223.69 мг 2500 мг 8.9% 26.3% 1118 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 5.9% 4938 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 11.2% 2658 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 4.1% 7271 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 23419 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 9.5% 3089 г
Хлор, Cl 25.53 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9009 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 10.9% 2715 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11194 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 69.5% 426 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 17.5% 1699 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 18.9% 1567 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 11.5% 2592 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25822 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 37418 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 18% 1645 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8608 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.08.13 составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».