| Брокколи, сырая | 304 г |
| Яйцо куриное Окинское | 275 г |
| Молоко хорольское 3,5% | 125 г |
| Сливки "Белый город" 33% | 40 г |
| Горчица "Русская" "От Максима" | 22 г |
| Мука пшеничная "Деревенский мотив" | 46 г |
| Сыр голландский "Новогрудский" 45% | 161 г |
| Масло подсолнечное "Злато" | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.1% | 724 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.6% | 509 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.5% | 11422 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| альфа Каротин | 8.636 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| бета Криптоксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 484.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.764 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.2% | 1838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.81 мг | 90 мг | 34.2% | 20.2% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 17.3% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2208 мг | 20 мг | 1.1% | 0.6% | 9058 г |
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.16 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2290 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6158 г |
| Магний, Mg | 7.25 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5517 г |
| Натрий, Na | 11.4 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11404 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2759 г |
| Медь, Cu | 16.93 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1% | 5907 г |
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.9% | 6366 г |
| Цинк, Zn | 0.1416 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и сыром составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».