Мой здоровый рацион

Рецепт смесь злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь злаков

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 29 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, водопроводная, питьевая 225 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.4% 2147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.2% 2637 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4787 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.7% 2022 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.284 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7570 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 10.7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин Н, биотин 2.681 мкг 50 мкг 5.4% 7.4% 1865 г
Витамин РР, НЭ 1.0703 мг 20 мг 5.4% 7.4% 1869 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.08 мг 2500 мг 4.2% 5.8% 2357 г
Кальций, Ca 71.35 мг 1000 мг 7.1% 9.7% 1402 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2863 г
Натрий, Na 192.47 мг 1300 мг 14.8% 20.3% 675 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3992 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 12.6% 1085 г
Хлор, Cl 314.03 мг 2300 мг 13.7% 18.8% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5788 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 12.5% 1098 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 10.3% 1337 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 5.9% 2304 г
Молибден, Mo 4.228 мкг 70 мкг 6% 8.2% 1656 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Олово, Sn 8.35 мкг ~
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4729 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 37.81 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10579 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 1.023 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность смесь злаков составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».