| Индейка 2 кат. (Варка) | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Черемша (Варка со сливом) | 300 г |
| Перец черный молотый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 19.8% | 322 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.4 мкг | 900 мкг | 68% | 43.3% | 147 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 105.33 мг | 500 мг | 21.1% | 13.4% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.5% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.239 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.042 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4798 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.601 мг | 20 мг | 73% | 46.5% | 137 г |
| Ниацин | 5.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Магний, Mg | 42.37 мг | 400 мг | 10.6% | 6.8% | 944 г |
| Натрий, Na | 369.88 мг | 1300 мг | 28.5% | 18.2% | 351 г |
| Сера, S | 179.03 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.4% | 559 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 13.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 609.31 мг | 2300 мг | 26.5% | 16.9% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 5.9% | 1079 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 14.905 мкг | 10 мкг | 149.1% | 95% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Медь, Cu | 111.67 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.1% | 895 г |
| Молибден, Mo | 25.966 мкг | 70 мкг | 37.1% | 23.6% | 270 г |
| Селен, Se | 1.656 мкг | 55 мкг | 3% | 1.9% | 3321 г |
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130293 г |
| Хром, Cr | 18.98 мкг | 50 мкг | 38% | 24.2% | 263 г |
| Цинк, Zn | 2.3235 мг | 12 мг | 19.4% | 12.4% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.808 г | ~ | |||
| Валин | 1.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.187 г | ~ | |||
| Лизин | 2.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.879 г | ~ | |||
| Треонин | 1.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.863 г | ~ | |||
| Пролин | 1.095 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.456 г | min 16.8 г | 20.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индейка+куриное филе+черемша составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».