| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9% | 1063 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 65.71 мг | 500 мг | 13.1% | 12.6% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 11.5% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.351 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 2996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 5.6% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.6% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 5.288 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.2% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.848 мг | 20 мг | 9.2% | 8.8% | 1082 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.6% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2729 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 7.9% | 1218 г |
| Натрий, Na | 36.12 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3599 г |
| Сера, S | 46.07 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 12.3% | 784 г |
| Хлор, Cl | 40.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1483 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 25.2% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.5819 мг | 2 мг | 29.1% | 28% | 344 г |
| Медь, Cu | 64.14 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4456 г |
| Селен, Se | 8.298 мкг | 55 мкг | 15.1% | 14.5% | 663 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.6152 мг | 12 мг | 5.1% | 4.9% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность бурый рис со стручковой фасолью составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».