Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на воде с яблоком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на воде с яблоком и морковью

Пшенная каша вязкая на воде 750 г
Яблоки в кожуре, сырые 130 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на воде с яблоком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 9% 1360 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.9% 14571 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 11.2% 1084 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 12.2% 1002 г
бета Криптоксантин 1.554 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.815 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 49080 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0607 мг 20 мг 0.3% 0.4% 32949 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.75 мг 2500 мг 1% 1.2% 10526 г
Кальций, Ca 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35842 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Натрий, Na 85.2 мг 1300 мг 6.6% 8% 1526 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.6% 20513 г
Хлор, Cl 129.76 мг 2300 мг 5.6% 6.8% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.4% 33962 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Медь, Cu 4.4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 29289 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Цинк, Zn 0.007 мг 12 мг 0.1% 0.1% 171429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на воде с яблоком и морковью составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».