| Семена льна | 50 г |
| творог Valio 0,1% | 60 г |
| Яичный белок куриный | 140 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.1% | 717 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 15.6% | 465 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3919 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.6% | 1557 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 13.1% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 12.5% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 79.36 мг | 500 мг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.475 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| гамма Токоферол | 3.117 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.563 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.5% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0438 мг | 20 мг | 10.2% | 7.4% | 979 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.9% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 53.42 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1872 г |
| Магний, Mg | 66.28 мг | 400 мг | 16.6% | 12% | 604 г |
| Натрий, Na | 90.7 мг | 1300 мг | 7% | 5.1% | 1433 г |
| Сера, S | 92.59 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.7% | 1080 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 13.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 84.59 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 13.6% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.3955 мг | 2 мг | 19.8% | 14.4% | 506 г |
| Медь, Cu | 222.22 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 16.1% | 450 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Селен, Se | 3.969 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.2% | 1386 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25592 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.9736 мг | 12 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.38 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.031 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.719 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.565 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность панкейки из льняной муки составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».