| Горох, зерно (Варка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 0 г |
| Масло топленое | 0 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 450 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296 мкг | 900 мкг | 32.9% | 27.9% | 304 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.733 мг | 5 мг | 34.7% | 29.4% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 55.49 мг | 500 мг | 11.1% | 9.4% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 12.5% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2276 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.058 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.3% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8621 мг | 20 мг | 9.3% | 7.9% | 1074 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.3 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 105.96 мг | 1000 мг | 10.6% | 9% | 944 г |
| Кремний, Si | 15.962 мг | 30 мг | 53.2% | 45.1% | 188 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 7.5% | 1137 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Сера, S | 57.45 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.8% | 1741 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 14.1% | 602 г |
| Хлор, Cl | 105.67 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.9% | 2177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 6.9% | 1218 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 4.2% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 26.3% | 323 г |
| Литий, Li | 0.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 14.4% | 587 г |
| Медь, Cu | 152.88 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Молибден, Mo | 19.798 мкг | 70 мкг | 28.3% | 24% | 354 г |
| Никель, Ni | 47.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.978 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Стронций, Sr | 27.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19812 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | min 16.8 г | 14.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность суп горох составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».