Рецепт блины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с сыром

Яйца, целиком, сырые, свежии	97 г
Молоко коровье сырое (Запекание)	416 г
Сыр российский	67 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	6 г
Пищевая сода	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.6 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1341 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	8%	987 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	11.6%	683 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.7%	4660 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.5%	3192 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.8 мкг	900 мкг	9.9%	7.9%	1014 г
Ретинол	0.085 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.6%	13514 г
бета Криптоксантин	1.663 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	92.935 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	9.9%	804 г
Витамин В4, холин	72.98 мг	500 мг	14.6%	11.6%	685 г
Витамин В5, пантотеновая	0.584 мг	5 мг	11.7%	9.3%	856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.3%	2381 г
Витамин В9, фолаты	15.645 мкг	400 мкг	3.9%	3.1%	2557 г
Витамин В12, кобаламин	0.673 мкг	3 мкг	22.4%	17.8%	446 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	0.6%	13235 г
Витамин D, кальциферол	0.532 мкг	10 мкг	5.3%	4.2%	1880 г
Витамин D3, холекальциферол	0.37 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.329 мг	15 мг	2.2%	1.8%	4559 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.536 мкг	50 мкг	5.1%	4.1%	1972 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Дигидрофиллохинон	0.018 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7666 мг	20 мг	8.8%	7%	1132 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.95 мг	2500 мг	5.6%	4.5%	1774 г
Кальций, Ca	211.07 мг	1000 мг	21.1%	16.8%	474 г
Магний, Mg	16.84 мг	400 мг	4.2%	3.3%	2375 г
Натрий, Na	772.9 мг	1300 мг	59.5%	47.4%	168 г
Сера, S	53.96 мг	1000 мг	5.4%	4.3%	1853 г
Фосфор, P	165.1 мг	800 мг	20.6%	16.4%	485 г
Хлор, Cl	541.94 мг	2300 мг	23.6%	18.8%	424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.6 мкг	~
Железо, Fe	0.524 мг	18 мг	2.9%	2.3%	3435 г
Йод, I	7.13 мкг	150 мкг	4.8%	3.8%	2104 г
Кобальт, Co	0.748 мкг	10 мкг	7.5%	6%	1337 г
Марганец, Mn	0.0118 мг	2 мг	0.6%	0.5%	16949 г
Медь, Cu	31.26 мкг	1000 мкг	3.1%	2.5%	3199 г
Молибден, Mo	4.8 мкг	70 мкг	6.9%	5.5%	1458 г
Олово, Sn	10.3 мкг	~
Селен, Se	7.259 мкг	55 мкг	13.2%	10.5%	758 г
Стронций, Sr	13.47 мкг	~
Фтор, F	16.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24922 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	2.5%	3165 г
Цинк, Zn	1.0065 мг	12 мг	8.4%	6.7%	1192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.19 г	~
Аргинин*	0.339 г	~
Валин	0.526 г	~
Гистидин*	0.319 г	~
Изолейцин	0.398 г	~
Лейцин	0.671 г	~
Лизин	0.571 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.341 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.42 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты	3.21 г	~
Аланин	0.29 г	~
Аспарагиновая кислота	0.591 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	1.299 г	~
Пролин	0.611 г	~
Серин	0.48 г	~
Тирозин	0.41 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.082 г	~
10:0 Каприновая	0.233 г	~
12:0 Лауриновая	0.227 г	~
14:0 Миристиновая	0.719 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.709 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.859 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.651 г	min 16.8 г	9.8%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.091 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.112 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.626 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.44 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.445 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.283 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.106 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность блины с сыром составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок