| Шоколад горький | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| формула 1 | 1.7 г |
| Орех грецкий | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.2 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.1% | 639 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 12.2% | 214 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 2.7% | 969 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 8.4% | 313 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.8 мкг | 900 мкг | 20.4% | 5.3% | 490 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 4.7% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 4.9% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 0.6% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 6.6% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.958 мкг | 400 мкг | 12.5% | 3.3% | 801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 4.1% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 2.9% | 908 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 3.6% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.481 мг | 15 мг | 23.2% | 6.1% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 15.16 мкг | 50 мкг | 30.3% | 7.9% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9808 мг | 20 мг | 9.9% | 2.6% | 1010 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.53 мг | 2500 мг | 13.9% | 3.6% | 717 г |
| Кальций, Ca | 143.72 мг | 1000 мг | 14.4% | 3.8% | 696 г |
| Магний, Mg | 85.51 мг | 400 мг | 21.4% | 5.6% | 468 г |
| Натрий, Na | 101.62 мг | 1300 мг | 7.8% | 2% | 1279 г |
| Сера, S | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3015 г |
| Фосфор, P | 254.8 мг | 800 мг | 31.9% | 8.3% | 314 г |
| Хлор, Cl | 57.69 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.061 мг | 18 мг | 28.1% | 7.4% | 356 г |
| Йод, I | 26.72 мкг | 150 мкг | 17.8% | 4.7% | 561 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 4.7% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.6407 мг | 2 мг | 32% | 8.4% | 312 г |
| Медь, Cu | 107.96 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2.8% | 926 г |
| Молибден, Mo | 2.404 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.9% | 2912 г |
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.801 мкг | 55 мкг | 23.3% | 6.1% | 430 г |
| Стронций, Sr | 8.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.35 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 2.7026 мг | 12 мг | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.212 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.7% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.365 г | ~ |
Энергетическая ценность ванильно-ореховые трюфели составляет 382,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».