Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Крупа манная 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

веселый молочник5% и 6 чл эритритола

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 14.8% 411 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.3% 1400 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.6% 1698 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 4.5% 1357 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.6% 632 г
Витамин В4, холин 93.97 мг 500 мг 18.8% 11.4% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 34.507 мкг 400 мкг 8.6% 5.2% 1159 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 23.7% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7426 г
Витамин Н, биотин 10.627 мкг 50 мкг 21.3% 13% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9775 мг 20 мг 19.9% 12.1% 503 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.48 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2565 г
Кальций, Ca 107.03 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 934 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1917 г
Натрий, Na 629.36 мг 1300 мг 48.4% 29.5% 207 г
Сера, S 205.29 мг 1000 мг 20.5% 12.5% 487 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 13.9% 437 г
Хлор, Cl 1009.6 мг 2300 мг 43.9% 26.7% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3319 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 31.6% 193 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5540 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1356 г
Молибден, Mo 9.623 мкг 70 мкг 13.7% 8.3% 727 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 31.093 мкг 55 мкг 56.5% 34.4% 177 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10299 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».