| Свекла отварная по 1-76 | 220 г |
| Сыр российский | 80 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.5% | 1070 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.8% | 459 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.742 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.1% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 4.3% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.462 мг | 15 мг | 16.4% | 9.6% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8606 мг | 20 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.29 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.1% | 968 г |
| Кальций, Ca | 248.58 мг | 1000 мг | 24.9% | 14.6% | 402 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1472 г |
| Натрий, Na | 267.77 мг | 1300 мг | 20.6% | 12.1% | 485 г |
| Сера, S | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1778 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 11.9% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1219 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Медь, Cu | 16.65 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1% | 6006 г |
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25581 г |
| Цинк, Zn | 0.8661 мг | 12 мг | 7.2% | 4.2% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.089 г | min 16.8 г | 18.4% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность свёкла с сыром составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».