| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 102 г |
| Рис отварной | 104 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.1% | 528 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 9% | 655 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.6% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 120.32 мг | 500 мг | 24.1% | 14.2% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.504 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.5% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.891 мг | 15 мг | 19.3% | 11.4% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 9.185 мкг | 50 мкг | 18.4% | 10.8% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1361 мг | 20 мг | 10.7% | 6.3% | 936 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.96 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.2% | 2633 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2770 г |
| Кремний, Si | 16.042 мг | 30 мг | 53.5% | 31.5% | 187 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Натрий, Na | 100.83 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Сера, S | 84.23 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.9% | 1187 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Хлор, Cl | 75.36 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.4% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 4.974 мкг | 10 мкг | 49.7% | 29.3% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.2241 мг | 2 мг | 11.2% | 6.6% | 892 г |
| Медь, Cu | 82.92 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 4.745 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.88 мкг | 55 мкг | 28.9% | 17% | 346 г |
| Фтор, F | 68.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5865 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.7349 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.509 г | min 16.8 г | 20.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо, рис,лук зеленый майонез составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».