Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощная Рагу Артика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощная Рагу Артика

Кабачок 100 г
Капуста цветная 90 г
Брокколи 80 г
Перец сладкий 50 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 30 г
Фасоль (стручок) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная Рагу Артика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.4% 4056 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35.1% 952 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 13.4% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.4 мкг 900 мкг 38.5% 128.8% 260 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 1.638 мг 5 мг 32.8% 109.7% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 15.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 15.1% 2222 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 6.4% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 25.1% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 28.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 24.881 мкг 400 мкг 6.2% 20.7% 1608 г
Витамин C, аскорбиновая 61.63 мг 90 мг 68.5% 229.1% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 8.4% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 9058 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 67.9% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.9204 мг 20 мг 4.6% 15.4% 2173 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.95 мг 2500 мг 9.2% 30.8% 1087 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 9.4% 3627 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 14.4% 2301 г
Натрий, Na 12.02 мг 1300 мг 0.9% 3% 10815 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 21552 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 17.1% 1951 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 14.7% 2287 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 12% 2801 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 15.1% 2225 г
Медь, Cu 24.76 мкг 1000 мкг 2.5% 8.4% 4039 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 8914 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 164609 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1% 35714 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 5.7% 6036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь овощная Рагу Артика составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».