| Картофель (Жарка) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Петрушка (Жарка) | 15 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Паприка | 0.1 г |
| Перец черный молотый | 0.1 г |
| Карри, порошок | 0.1 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Сыр голландский, брусковый | 35 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 10.8% | 744 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| бета Криптоксантин | 1.826 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 46.39 мг | 500 мг | 9.3% | 7.5% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 10.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.371 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.9% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8.4% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 12.8% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.3% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.706 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6% | 1349 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.5 мкг | 120 мкг | 59.6% | 48.2% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8268 мг | 20 мг | 14.1% | 11.4% | 708 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.52 мг | 2500 мг | 17% | 13.7% | 588 г |
| Кальций, Ca | 167.8 мг | 1000 мг | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
| Натрий, Na | 162.88 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.1% | 798 г |
| Сера, S | 80.76 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.5% | 1238 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 15.5% | 521 г |
| Хлор, Cl | 107.33 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 5.7% | 1403 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 4.903 мкг | 10 мкг | 49% | 39.6% | 204 г |
| Литий, Li | 49.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 8.3% | 975 г |
| Медь, Cu | 130.2 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.6% | 939 г |
| Никель, Ni | 3.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 318.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.501 мкг | 55 мкг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12154 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.2% | 663 г |
| Цинк, Zn | 1.1134 мг | 12 мг | 9.3% | 7.5% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.793 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность картовница составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».