Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка с овощами запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка с овощами запечённая

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 56 г
Пшенка с луком и морковкой 100 г
Капуста цветная (Запекание) 74 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 66 г
Масло оливковое 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с овощами запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.8% 889 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.3% 2235 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.1 мкг 900 мкг 34.8% 33.4% 287 г
альфа Каротин 5.432 мкг ~
бета Каротин 1.96 мг 5 мг 39.2% 37.6% 255 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 304.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2368 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 27.433 мкг 400 мкг 6.9% 6.6% 1458 г
Витамин C, аскорбиновая 27.32 мг 90 мг 30.4% 29.1% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 8.2% 1167 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7874 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 23.1% 415 г
Витамин РР, НЭ 1.1874 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1684 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.94 мг 2500 мг 10.3% 9.9% 973 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2886 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 6% 1593 г
Натрий, Na 96.06 мг 1300 мг 7.4% 7.1% 1353 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15528 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Хлор, Cl 2.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1703 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.8% 2016 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1332 г
Медь, Cu 32.04 мкг 1000 мкг 3.2% 3.1% 3121 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.958 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5741 г
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118343 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.2999 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.584 г min 16.8 г 21.3% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с овощами запечённая составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».