| Редис | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Салат | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Петрушка | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 19.6% | 1402 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 21.3% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 12.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.502 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.8% | 4705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.61 мг | 90 мг | 21.8% | 60.2% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 8% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 66.3% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3463 мг | 20 мг | 1.7% | 4.7% | 5775 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.47 мг | 2500 мг | 8.4% | 23.2% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 11.3% | 2467 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 11.9% | 2336 г |
| Натрий, Na | 352.61 мг | 1300 мг | 27.1% | 74.9% | 369 г |
| Сера, S | 2.25 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 44444 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 15.5% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 548.83 мг | 2300 мг | 23.9% | 66% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 13% | 2145 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 9.4% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 56.4% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 23.5% | 1174 г |
| Медь, Cu | 118.32 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 32.6% | 845 г |
| Молибден, Mo | 1.775 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.9% | 3944 г |
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35032 г |
| Фтор, F | 21.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18553 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 41.4% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.2137 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5615 г |
Энергетическая ценность салат (редис,огурец) составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».