Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для фитнес-куличей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для фитнес-куличей

Цельнозерновая пшен. мука 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Банан 120 г
Яйцо куриное 149 г
Пюре яблочное "Будь здоров" 110 г
Творог 1% 100 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Масло оливковое 35 г
Мед пчелиный 40 г
Подсластитель Милфорд (жидкий) 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Корица 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для фитнес-куличей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.2% 974 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.7% 757 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.7% 887 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.1% 714 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.9% 5517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1807 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.302 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.6% 1111 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 7% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.1% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 16.749 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2388 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 4.5% 1122 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.107 мкг 50 мкг 16.2% 8.2% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.124 мг 20 мг 15.6% 7.9% 640 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.02 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Кальций, Ca 50.08 мг 1000 мг 5% 2.5% 1997 г
Кремний, Si 8.421 мг 30 мг 28.1% 14.3% 356 г
Магний, Mg 43.02 мг 400 мг 10.8% 5.5% 930 г
Натрий, Na 514.21 мг 1300 мг 39.6% 20.1% 253 г
Сера, S 84.23 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1187 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 10.3% 494 г
Хлор, Cl 198.92 мг 2300 мг 8.6% 4.4% 1156 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 5.4% 935 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2% 2471 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 17.8% 286 г
Марганец, Mn 1.1042 мг 2 мг 55.2% 28% 181 г
Медь, Cu 150.86 мкг 1000 мкг 15.1% 7.7% 663 г
Молибден, Mo 6.636 мкг 70 мкг 9.5% 4.8% 1055 г
Селен, Se 21.581 мкг 55 мкг 39.2% 19.9% 255 г
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16885 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 1.0699 мг 12 мг 8.9% 4.5% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 4.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.863 г min 16.8 г 23% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тесто для фитнес-куличей составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».