| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 50 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.3% | 1583 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.7% | 789 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 13.6% | 736 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 5.9% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 74.98 мг | 500 мг | 15% | 15% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 7.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.451 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6.6% | 1512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.24 мг | 90 мг | 21.4% | 21.4% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.085 мг | 15 мг | 13.9% | 13.9% | 719 г |
| Витамин Н, биотин | 5.431 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.9% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.2 мкг | 120 мкг | 67.7% | 67.8% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2551 мг | 20 мг | 6.3% | 6.3% | 1593 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.74 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 7% | 1431 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Натрий, Na | 48.08 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.7% | 2704 г |
| Сера, S | 78.33 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.8% | 1277 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 9.7% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 77.49 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 8% | 1254 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 5.886 мкг | 10 мкг | 58.9% | 59% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10% | 1000 г |
| Медь, Cu | 100.99 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 11.995 мкг | 70 мкг | 17.1% | 17.1% | 584 г |
| Никель, Ni | 11.719 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.638 мкг | 55 мкг | 15.7% | 15.7% | 637 г |
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17953 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 11% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.6939 мг | 12 мг | 5.8% | 5.8% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка капуста+яйцо составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».