| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 460 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 500 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 350 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 16.1% | 927 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 18.9% | 789 г |
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 16.2% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 37.06 мг | 500 мг | 7.4% | 11% | 1349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 15.6% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 17.6% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.902 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 10% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 11.8% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 10.3% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 3.844 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.5% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9545 мг | 20 мг | 19.8% | 29.5% | 506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.05 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.6% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5453 г |
| Магний, Mg | 35.92 мг | 400 мг | 9% | 13.4% | 1114 г |
| Натрий, Na | 168.4 мг | 1300 мг | 13% | 19.4% | 772 г |
| Сера, S | 71.96 мг | 1000 мг | 7.2% | 10.7% | 1390 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 14% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 249.31 мг | 2300 мг | 10.8% | 16.1% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 8.2% | 1815 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 4.813 мкг | 10 мкг | 48.1% | 71.7% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2101 г |
| Медь, Cu | 53.81 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 1.344 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.8% | 5208 г |
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33951 г |
| Фтор, F | 86.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.3% | 4612 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.1% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.8923 мг | 12 мг | 7.4% | 11% | 1345 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кура тушеная 5,08 составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».