| Рис длиннозерный отварной | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Отруби пшеничные | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Печень куриная (Жарка) | 214 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 185 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 144 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 63 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 97 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3121.1 мкг | 900 мкг | 346.8% | 302.4% | 29 г |
| Ретинол | 0.989 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 17.4% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 19.4% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 78.56 мг | 500 мг | 15.7% | 13.7% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 15% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.951 мкг | 400 мкг | 16% | 13.9% | 625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.091 мкг | 3 мкг | 136.4% | 118.9% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.14 мг | 90 мг | 21.3% | 18.6% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.643 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.6% | 1892 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6676 мг | 20 мг | 33.3% | 29% | 300 г |
| Ниацин | 3.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.67 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3287 г |
| Магний, Mg | 39.12 мг | 400 мг | 9.8% | 8.5% | 1022 г |
| Натрий, Na | 419.32 мг | 1300 мг | 32.3% | 28.2% | 310 г |
| Сера, S | 83.53 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.3% | 1197 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 17.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 616.45 мг | 2300 мг | 26.8% | 23.4% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.167 мг | 18 мг | 23.2% | 20.2% | 432 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 8.156 мкг | 10 мкг | 81.6% | 71.1% | 123 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2592 мг | 2 мг | 13% | 11.3% | 772 г |
| Медь, Cu | 172.24 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 15% | 581 г |
| Молибден, Mo | 18.216 мкг | 70 мкг | 26% | 22.7% | 384 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.77 мкг | 55 мкг | 34.1% | 29.7% | 293 г |
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12492 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 15.5% | 561 г |
| Цинк, Zn | 2.3233 мг | 12 мг | 19.4% | 16.9% | 517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриной печени и куриной грудки составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».