Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты жареные (альбондигас). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты жареные (альбондигас)

Альбондигас (покупные) 500 г
Масло для жарки Capullo 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты жареные (альбондигас)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.5 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 5.5% 466 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 13.8% 187 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 1.5% 1752 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 1.1% 2273 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1% 2727 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~

Энергетическая ценность Котлеты жареные (альбондигас) составляет 387,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».