Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста Санта-Бремор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста Санта-Бремор

Морская капуста 200 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста Санта-Бремор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.7% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.8% 2674 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.9% 3103 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 18002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 3.9% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 18.2% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5308 мг 20 мг 2.7% 5% 3768 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 937.2 мг 2500 мг 37.5% 68.8% 267 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2587 г
Магний, Mg 164.25 мг 400 мг 41.1% 75.4% 244 г
Натрий, Na 502.42 мг 1300 мг 38.6% 70.8% 259 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11494 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 12.3% 1504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15.459 мг 18 мг 85.9% 157.6% 116 г
Йод, I 289.86 мкг 150 мкг 193.2% 354.5% 52 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.022 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.022 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста Санта-Бремор составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».