Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с сыром и колбасой

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 26 г
Сыр Exquisa творожный с зеленью 30 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.8% 685 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10% 467 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.3% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.7% 6314 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.714 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10288 г
Витамин РР, НЭ 3.6549 мг 20 мг 18.3% 8.5% 547 г
Ниацин 1.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1953 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1% 4719 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1% 4769 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 1.9% 2505 г
Натрий, Na 484.92 мг 1300 мг 37.3% 17.4% 268 г
Сера, S 83.01 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1205 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 6.1% 768 г
Хлор, Cl 239.14 мг 2300 мг 10.4% 4.8% 962 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 4.7% 999 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 25.8% 180 г
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 5.9% 785 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1372 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1174 г
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 1.4% 3209 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 96618 г
Хром, Cr 12.55 мкг 50 мкг 25.1% 11.7% 398 г
Цинк, Zn 1.4792 мг 12 мг 12.3% 5.7% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с сыром и колбасой составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».