| Яичный желток куриный (Запекание) | 16 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 39 г |
| Сахар песок | 55 г |
| Творог обезжиренный | 308 г |
| Мандарин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 57 г |
| Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 107 г |
| Крупа манная | 18 г |
| Сметана 10,0% жирности | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4125 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 61.99 мг | 500 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.3% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.594 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.3% | 1352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 7.312 мкг | 50 мкг | 14.6% | 8.5% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3675 мг | 20 мг | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.57 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 98.58 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.8% | 1014 г |
| Кремний, Si | 1.508 мг | 30 мг | 5% | 2.9% | 1989 г |
| Магний, Mg | 28.96 мг | 400 мг | 7.2% | 4.2% | 1381 г |
| Натрий, Na | 139.19 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Сера, S | 167.75 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Хлор, Cl | 217.78 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2723 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 18.1% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Медь, Cu | 50.58 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 6.319 мкг | 70 мкг | 9% | 5.3% | 1108 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.473 мкг | 55 мкг | 35.4% | 20.7% | 282 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18374 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4128 мг | 12 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ |
Энергетическая ценность Ауфлауф составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».