Мой здоровый рацион

Рецепт печенье с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье с отрубями

Овсяные отруби, сырые 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Изюм 80 г
Ржаная мука, обойная 50 г
Масло рапсовое 0 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 0 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.1% 760 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.3% 1077 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 8% 576 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.4% 370 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.8% 6029 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4% 1152 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 46.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 8% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6% 766 г
Витамин В4, холин 81.14 мг 500 мг 16.2% 7.5% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 6.7% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.529 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2957 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 3% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1856 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.706 мкг 50 мкг 15.4% 7.1% 649 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5824 мг 20 мг 12.9% 5.9% 774 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 1.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.38 мг 2500 мг 18% 8.3% 555 г
Кальций, Ca 68.38 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1462 г
Магний, Mg 71.26 мг 400 мг 17.8% 8.2% 561 г
Натрий, Na 76.71 мг 1300 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 2.8% 1680 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 15.4% 299 г
Хлор, Cl 52.32 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.982 мг 18 мг 16.6% 7.6% 604 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2340 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 15.6% 296 г
Марганец, Mn 1.7338 мг 2 мг 86.7% 39.9% 115 г
Медь, Cu 182.03 мкг 1000 мкг 18.2% 8.4% 549 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3966 г
Селен, Se 15.959 мкг 55 мкг 29% 13.3% 345 г
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19851 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Цинк, Zn 1.6156 мг 12 мг 13.5% 6.2% 743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.505 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность печенье с отрубями составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».