| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Маргарин сливочный | 0 г |
| Масло сливочное 82,5 % Простоквашино | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.3 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 8.3% | 311 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8060 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3% | 870 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 70.62 мг | 500 мг | 14.1% | 3.6% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.488 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.5% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 1.3% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 4.909 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.5% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7103 мг | 20 мг | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.47 мг | 2500 мг | 7% | 1.8% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3248 г |
| Кремний, Si | 1.34 мг | 30 мг | 4.5% | 1.2% | 2239 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3096 г |
| Натрий, Na | 45.82 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.9% | 2837 г |
| Сера, S | 64.25 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.7% | 1556 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Хлор, Cl | 40.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 2% | 1307 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 7% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.2287 мг | 2 мг | 11.4% | 2.9% | 875 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.3% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 5.498 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2% | 1273 г |
| Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.203 мкг | 55 мкг | 14.9% | 3.8% | 670 г |
| Фтор, F | 19.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20284 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5201 мг | 12 мг | 4.3% | 1.1% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.645 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.17 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.313 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.989 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.603 г | min 16.8 г | 21.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с изюмом составляет 387,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».