| Черемша | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.7% | 2000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1686 мкг | 900 мкг | 187.3% | 851.4% | 53 г |
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 155.9% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 19.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 3.2% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 14.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 26.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.4 мкг | 400 мкг | 4.6% | 20.9% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46 мг | 90 мг | 51.1% | 232.3% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1.8% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 37.3% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5394 мг | 20 мг | 2.7% | 12.3% | 3708 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.6 мг | 2500 мг | 3.4% | 15.5% | 2955 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.4% | 7246 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 9.5% | 4762 г |
| Натрий, Na | 4.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 27083 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 14.5% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.2% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 27.3% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 24.5% | 1852 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 27.3% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 4.1% | 11667 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 30556 г |
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 39216 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 32.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.132 мг | 12 мг | 1.1% | 5% | 9091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с калбой составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».