Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки печеные

Яблоко (Запекание) 578 г
Смородина красная (Запекание) 39 г
Фундук 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.7% 1766 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.5% 645 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1% 9783 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.918 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4485 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 7% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.626 мг 15 мг 10.8% 10.8% 923 г
Витамин Н, биотин 5.627 мкг 50 мкг 11.3% 11.3% 889 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7916 мг 20 мг 4% 4% 2527 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.86 мг 2500 мг 15.3% 15.3% 655 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2856 г
Кремний, Si 10.991 мг 30 мг 36.6% 36.5% 273 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1729 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3994 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 2% 5028 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.3% 2312 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 294.9 мкг ~
Ванадий, V 11.27 мкг ~
Железо, Fe 2.777 мг 18 мг 15.4% 15.4% 648 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 22.6% 441 г
Литий, Li 1.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.4786 мг 2 мг 23.9% 23.8% 418 г
Медь, Cu 214.66 мкг 1000 мкг 21.5% 21.4% 466 г
Молибден, Mo 10.662 мкг 70 мкг 15.2% 15.2% 657 г
Никель, Ni 21.886 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 1% 9874 г
Стронций, Sr 17.44 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Хром, Cr 15.88 мкг 50 мкг 31.8% 31.7% 315 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 3% 3325 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.525 г min 16.8 г 21% 20.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Яблоки печеные составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».