Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.08.13

Перец красный сладкий 100 г
Огурец, грунтовый 170 г
Помидоры (томаты) 221 г
Кабачок 113 г
Укроп 17 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Масло подсолнечное 12 г
Вода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.9% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 44.6% 616 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 48.2% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 11.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 19.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.659 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3753 г
Витамин C, аскорбиновая 54.76 мг 90 мг 60.8% 167.5% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 21.2% 1305 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 6944 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 21.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6296 мг 20 мг 3.1% 8.5% 3177 г
Макроэлементы
Калий, K 234.05 мг 2500 мг 9.4% 25.9% 1068 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4572 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 11.3% 2430 г
Натрий, Na 61.23 мг 1300 мг 4.7% 12.9% 2123 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 22573 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 9.4% 2963 г
Хлор, Cl 29.49 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7799 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 10.5% 2663 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 14.6% 1873 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 78.5% 351 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 21.2% 1307 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 22.9% 1199 г
Молибден, Mo 2.922 мкг 70 мкг 4.2% 11.6% 2396 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28490 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 23.1% 1188 г
Цинк, Zn 0.2206 мг 12 мг 1.8% 5% 5440 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.08.13 составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».