Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.5% 864 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.6% 848 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.4% 1033 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5.2% 1059 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.6% 837 г
Витамин В4, холин 76.11 мг 500 мг 15.2% 8.5% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.987 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.7% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2216 г
Витамин Н, биотин 12.319 мкг 50 мкг 24.6% 13.7% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8645 мг 20 мг 14.3% 8% 698 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.16 мг 2500 мг 8% 4.4% 1243 г
Кальций, Ca 79.62 мг 1000 мг 8% 4.4% 1256 г
Магний, Mg 49.01 мг 400 мг 12.3% 6.8% 816 г
Натрий, Na 66.18 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Сера, S 80.62 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 13.6% 410 г
Хлор, Cl 108.62 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 5.9% 941 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 4.2% 1315 г
Кобальт, Co 4.929 мкг 10 мкг 49.3% 27.4% 203 г
Марганец, Mn 1.1956 мг 2 мг 59.8% 33.3% 167 г
Медь, Cu 168.39 мкг 1000 мкг 16.8% 9.3% 594 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1864 г
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Селен, Se 9.999 мкг 55 мкг 18.2% 10.1% 550 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 38.35 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10430 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 1.4514 мг 12 мг 12.1% 6.7% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».