Мой здоровый рацион

Рецепт Манные биточки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манные биточки

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манные биточки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.3% 1190 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3297 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 4.9% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.74 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5168 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 9.6% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.282 мкг 50 мкг 6.6% 5.8% 1523 г
Витамин РР, НЭ 1.1789 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1696 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.16 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1796 г
Кальций, Ca 98.67 мг 1000 мг 9.9% 8.6% 1013 г
Кремний, Si 0.933 мг 30 мг 3.1% 2.7% 3215 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2831 г
Натрий, Na 44.64 мг 1300 мг 3.4% 3% 2912 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2431 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 9.9% 883 г
Хлор, Cl 94.93 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 4.5% 1928 г
Кобальт, Co 4.903 мкг 10 мкг 49% 42.8% 204 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2695 г
Медь, Cu 23.48 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4259 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 7.3% 1190 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 4.5% 1964 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19212 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манные биточки составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов