Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки (рис. мука+нори). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки (рис. мука+нори)

Мука диетическая рисовая (Запекание) 33 г
Вода 20 г
Нори 2 г
Семена льна 4 г
Кунжут, семя (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки (рис. мука+нори)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.7% 950 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.7% 949 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 8.1% 438 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.6% 541 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 48.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 4.7% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4491 г
гамма Токоферол 1.478 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6928 мг 20 мг 13.5% 4.8% 743 г
Ниацин 0.967 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.64 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Кальций, Ca 98.04 мг 1000 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Магний, Mg 71.01 мг 400 мг 17.8% 6.4% 563 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6915 г
Сера, S 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 6.7% 533 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.906 мг 18 мг 10.6% 3.8% 944 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 3.3% 1085 г
Медь, Cu 90.59 мкг 1000 мкг 9.1% 3.2% 1104 г
Селен, Se 1.881 мкг 55 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10799 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 1% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.333 мг ~
Стигмастерол 0.815 мг ~
бета Ситостерол 18.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.217 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.69 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеньки (рис. мука+нори) составляет 280,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».