Мой здоровый рацион

Рецепт сосиски для гриля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сосиски для гриля

Свинина беконная (Жарка котлеты) 430 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка котлеты) 610 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Вода 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Запекание) 50 г
Перец черный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски для гриля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.1% 490 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.5% 366 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.8% 1793 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 7.3% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Витамин В4, холин 72.78 мг 500 мг 14.6% 7.2% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 7.9% 627 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 2.067 мкг 3 мкг 68.9% 34.2% 145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин Н, биотин 3.638 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1374 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.6033 мг 20 мг 33% 16.4% 303 г
Макроэлементы
Калий, K 222.37 мг 2500 мг 8.9% 4.4% 1124 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5841 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1968 г
Натрий, Na 52.43 мг 1300 мг 4% 2% 2479 г
Сера, S 207.61 мг 1000 мг 20.8% 10.3% 482 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 9.6% 515 г
Хлор, Cl 63.15 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.188 мг 18 мг 12.2% 6.1% 823 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2022 г
Кобальт, Co 6.52 мкг 10 мкг 65.2% 32.3% 153 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3604 г
Медь, Cu 165.32 мкг 1000 мкг 16.5% 8.2% 605 г
Молибден, Mo 10.618 мкг 70 мкг 15.2% 7.5% 659 г
Селен, Se 1.54 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 1% 5097 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 7.9% 627 г
Цинк, Zn 2.785 мг 12 мг 23.2% 11.5% 431 г

Энергетическая ценность сосиски для гриля составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».