| Салат | 200 г |
| Куриное филе(грудка )отбивная | 200 г |
| Сыр эмментальский | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.7% | 543 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 101.2 г | 2273 г | 4.5% | 3.6% | 2246 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 16.9% | 474 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 9.5% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.532 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 4.7% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 56 мкг | 120 мкг | 46.7% | 37.4% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5695 мг | 20 мг | 27.8% | 22.3% | 359 г |
| Ниацин | 3.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 7% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 229.66 мг | 1000 мг | 23% | 18.4% | 435 г |
| Магний, Mg | 54.42 мг | 400 мг | 13.6% | 10.9% | 735 г |
| Натрий, Na | 156.13 мг | 1300 мг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Сера, S | 55.81 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 19% | 422 г |
| Хлор, Cl | 32.74 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.2% | 1897 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 5.131 мкг | 10 мкг | 51.3% | 41.1% | 195 г |
| Литий, Li | 12.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1484 г |
| Медь, Cu | 83.51 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.7% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 8.029 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.2% | 872 г |
| Никель, Ni | 1.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.745 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7383 г |
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32626 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 17.8% | 450 г |
| Цинк, Zn | 1.2754 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лизин | 1.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Пролин | 1.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.231 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Цезарь составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».