| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 195 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11% | 809 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.9% | 747 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.7 мкг | 900 мкг | 32.5% | 28.9% | 307 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 16.8% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 171.14 мг | 500 мг | 34.2% | 30.5% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 19.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.115 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.1% | 1475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.5% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 6.2% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 13.4% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 13.773 мкг | 50 мкг | 27.5% | 24.5% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 26.5% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8976 мг | 20 мг | 14.5% | 12.9% | 690 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.03 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.9% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 59.84 мг | 1000 мг | 6% | 5.3% | 1671 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2553 г |
| Натрий, Na | 103.16 мг | 1300 мг | 7.9% | 7% | 1260 г |
| Сера, S | 120 мг | 1000 мг | 12% | 10.7% | 833 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 17.5% | 509 г |
| Хлор, Cl | 113.36 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.4% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.941 мг | 18 мг | 10.8% | 9.6% | 927 г |
| Йод, I | 14.27 мкг | 150 мкг | 9.5% | 8.5% | 1051 г |
| Кобальт, Co | 6.881 мкг | 10 мкг | 68.8% | 61.3% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2130 г |
| Медь, Cu | 74.42 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.6% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 4.441 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.6% | 1576 г |
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.558 мкг | 55 мкг | 41% | 36.5% | 244 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10283 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.9281 мг | 12 мг | 7.7% | 6.9% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 389.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | min 16.8 г | 20.2% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».