Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 28 г
Вода 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.5% 2568 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.995 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 11.4% 1919 г
Витамин РР, НЭ 0.5991 мг 20 мг 3% 6.6% 3338 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.98 мг 2500 мг 1.7% 3.7% 5817 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9355 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 9.6% 2264 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38348 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8110 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 11.6% 1874 г
Хлор, Cl 10.72 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 14.2% 1536 г
Марганец, Mn 0.4989 мг 2 мг 24.9% 54.4% 401 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 12.9% 1691 г
Фтор, F 92.84 мкг 4000 мкг 2.3% 5% 4308 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 7.4% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».