Мой здоровый рацион

Рецепт печень отварная свиная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печень отварная свиная

печень свиная 211 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень отварная свиная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 21.9% 422 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1% 9381 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16878 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61033 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42194 г
Хлор, Cl 3.32 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 1.42 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Фтор, F 236.97 мкг 4000 мкг 5.9% 5.5% 1688 г

Энергетическая ценность печень отварная свиная составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».