| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 70 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.348 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1067 мг | 20 мг | 5.5% | 6.8% | 1807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.53 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.4% | 5151 г |
| Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9276 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 10% | 1250 г |
| Натрий, Na | 242.66 мг | 1300 мг | 18.7% | 23.3% | 536 г |
| Сера, S | 1.89 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 52910 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 11.3% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 371.83 мг | 2300 мг | 16.2% | 20.1% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 2.4% | 5310 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.8165 мг | 2 мг | 40.8% | 50.7% | 245 г |
| Медь, Cu | 62.37 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.7% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 0.683 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 10249 г |
| Селен, Se | 5.087 мкг | 55 мкг | 9.2% | 11.4% | 1081 г |
| Фтор, F | 77.64 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5152 г |
| Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Коричневый рис длиннозерный неочищенный составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».