| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Молоко цельное, 3,25% жирности | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Печенье | 25 г |
| Сахар-песок | 50 г |
1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана). 2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану. 3. Подогреть молоко (примерно 4 ст.л.) в кастрюлке на низкой температуре. (Важно не дать закипеть, просто чтоб слегка горячим было) Ввести желатин и растворить его в молоке, помешивая. Добавить желатин к полученной творожной массе. 4. Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (какао перемешать вилкой не очень хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой. 5. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 4 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.9% | 500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.7% | 2059 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 60.59 мг | 500 мг | 12.1% | 6.6% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.294 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.8% | 1971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 10.4% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.559 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.9% | 1405 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6522 мг | 20 мг | 13.3% | 7.2% | 754 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.7 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.6% | 966 г |
| Кальций, Ca | 113.28 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Магний, Mg | 60.96 мг | 400 мг | 15.2% | 8.2% | 656 г |
| Натрий, Na | 34.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3757 г |
| Сера, S | 85.87 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.7% | 1165 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 11.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 59.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.709 мг | 18 мг | 15.1% | 8.2% | 664 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.5139 мг | 2 мг | 25.7% | 13.9% | 389 г |
| Медь, Cu | 529.04 мкг | 1000 мкг | 52.9% | 28.7% | 189 г |
| Молибден, Mo | 10.279 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8% | 681 г |
| Селен, Se | 9.26 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Фтор, F | 41.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9620 г |
| Цинк, Zn | 1.011 мг | 12 мг | 8.4% | 4.6% | 1187 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Простой творожный десерт составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».