| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 650 г |
| Сметана 36 Копеек 20% ГОСТ | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| масло оливковое 1й холод отжим VIRGEN EXTRA ( Global Village) | 15 г |
| Сыр, тильзитер | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 15.4% | 263 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10% | 409 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7125 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.103 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 4.4% | 920 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0469 мг | 20 мг | 60.2% | 24.5% | 166 г |
| Ниацин | 10.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.43 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.3% | 942 г |
| Кальций, Ca | 116.62 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.8% | 857 г |
| Магний, Mg | 77.31 мг | 400 мг | 19.3% | 7.8% | 517 г |
| Натрий, Na | 368.17 мг | 1300 мг | 28.3% | 11.5% | 353 г |
| Сера, S | 0.93 мг | 1000 мг | 0.1% | 107527 г | |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 11.5% | 355 г |
| Хлор, Cl | 308.74 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 3.2% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 10.164 мкг | 10 мкг | 101.6% | 41.3% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7782 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.9% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 12.897 мкг | 70 мкг | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Селен, Se | 2.25 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.7% | 2444 г |
| Хром, Cr | 28.02 мкг | 50 мкг | 56% | 22.7% | 178 г |
| Цинк, Zn | 2.0031 мг | 12 мг | 16.7% | 6.8% | 599 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.171 г | ~ | |||
| Валин | 1.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.614 г | ~ | |||
| Лизин | 3.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.975 г | ~ | |||
| Треонин | 1.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.023 г | ~ | |||
| Пролин | 1.593 г | ~ | |||
| Серин | 1.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.843 г | min 16.8 г | 22.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сметане и с сыром в дух составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».