| Яйцо куриное | 188 г |
| Овсяные отруби, сырые | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9% | 615 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.4% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 13.3% | 417 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 15.2% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.9% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 158.52 мг | 500 мг | 31.7% | 17.6% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 14% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.264 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.4% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 7.2% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.659 мкг | 50 мкг | 25.3% | 14% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7994 мг | 20 мг | 14% | 7.8% | 714 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.79 мг | 2500 мг | 10.9% | 6% | 920 г |
| Кальций, Ca | 62.08 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1611 г |
| Магний, Mg | 83.26 мг | 400 мг | 20.8% | 11.5% | 480 г |
| Натрий, Na | 84.63 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.6% | 1536 г |
| Сера, S | 124.81 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.9% | 801 г |
| Фосфор, P | 362.2 мг | 800 мг | 45.3% | 25.1% | 221 г |
| Хлор, Cl | 103.08 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.208 мг | 18 мг | 17.8% | 9.9% | 561 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.4% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 6.101 мкг | 10 мкг | 61% | 33.8% | 164 г |
| Марганец, Mn | 1.7883 мг | 2 мг | 89.4% | 49.5% | 112 г |
| Медь, Cu | 181.46 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 10% | 551 г |
| Молибден, Mo | 4.274 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Селен, Se | 35.785 мкг | 55 мкг | 65.1% | 36% | 154 г |
| Фтор, F | 35.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11258 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.6686 мг | 12 мг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.685 г | min 16.8 г | 21.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».