Рецепт Говядина отварная (пашина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина отварная (пашина)

Говядина, пашина (Варка без слива)

1050 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отварная (пашина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	337.5 ккал	1684 ккал	20%	5.9%	499 г
Белки	31.9 г	76 г	42%	12.4%	238 г
Жиры	23.3 г	56 г	41.6%	12.3%	240 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	0.6%	4735 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	3.5%	841 г
Витамин В4, холин	131.25 мг	500 мг	26.3%	7.8%	381 г
Витамин В5, пантотеновая	0.938 мг	5 мг	18.8%	5.6%	533 г
Витамин В6, пиридоксин	0.75 мг	2 мг	37.5%	11.1%	267 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	1.1%	2667 г
Витамин В12, кобаламин	3.75 мкг	3 мкг	125%	37%	80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.938 мг	15 мг	6.3%	1.9%	1599 г
Витамин Н, биотин	5.625 мкг	50 мкг	11.3%	3.3%	889 г
Витамин РР, НЭ	11.1326 мг	20 мг	55.7%	16.5%	180 г
Макроэлементы
Калий, K	242.25 мг	2500 мг	9.7%	2.9%	1032 г
Кальций, Ca	12.99 мг	1000 мг	1.3%	0.4%	7698 г
Магний, Mg	27.96 мг	400 мг	7%	2.1%	1431 г
Натрий, Na	50.63 мг	1300 мг	3.9%	1.2%	2568 г
Сера, S	431.25 мг	1000 мг	43.1%	12.8%	232 г
Фосфор, P	256.1 мг	800 мг	32%	9.5%	312 г
Хлор, Cl	112.5 мг	2300 мг	4.9%	1.5%	2044 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.851 мг	18 мг	21.4%	6.3%	467 г
Йод, I	13.13 мкг	150 мкг	8.8%	2.6%	1142 г
Кобальт, Co	13.125 мкг	10 мкг	131.3%	38.9%	76 г
Марганец, Mn	0.0656 мг	2 мг	3.3%	1%	3049 г
Медь, Cu	337.5 мкг	1000 мкг	33.8%	10%	296 г
Молибден, Mo	22.5 мкг	70 мкг	32.1%	9.5%	311 г
Фтор, F	118.12 мкг	4000 мкг	3%	0.9%	3386 г
Хром, Cr	18.75 мкг	50 мкг	37.5%	11.1%	267 г
Цинк, Zn	5.625 мг	12 мг	46.9%	13.9%	213 г

Энергетическая ценность Говядина отварная (пашина) составляет 337,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок